Рыбоводство — динамично-развивающаяся отрасль в Кыргызстане. В начале 2021 производством и выращиванием рыбы занимались 104 зарегистрированных субъекта, а к концу 2022 года их количество выросло до 194. По словам министра сельского хозяйства Аскарбека Джаныбекова, данная отрасль «имеет большие перспективы». Он считает, что в Кыргызстане можно создать свыше 2500 тысяч рыбных хозяйств.
Бизнес-издание Tazabek поинтересовалось и узнало, как складывается ситуация на данном рынке, какие программы по кредитованию рыбной отрасли существуют, и что надо знать, включая рыбоводно-биологические нормы и требования, если вы собираетесь вложиться рыбоводство.
Свежая, мороженая и сушеная
По итогам 2021 в Кыргызстане произвели 10,3 тыс. тонн товарной рыбы — это в 2 раза больше, чем в 2020 году. Экспорт составил 5,1 тыс. тонн. Эксперты считают, что в Кыргызстане имеются все необходимые условия для увеличения темпов производства рыбы, как для внутреннего рынка, потребность которого составляет 50 тыс. тонн, так и внешнего. На данный момент республика поставляет рыбную продукцию Россию, Казахстан и Литву. Кроме того, небольшая доля экспорта приходится и на Объединенные Арабские эмираты. Туда производители поставляют ракообразных. В экспорте рыба делится на 5 групп:
Мороженая рыба занимает большую часть в экспорте рыбной продукции Кыргызстана. В 2021 году республика поставила 2,8 тыс. тонн (2 891,1) мороженой рыбы в другие страны, из них — 2 тыс. 368 тонн в Россию, 234 тонны в Казахстан, 16 тонн в Узбекистан и 2,7 тонны в Литву.
Филе рыбное и прочее мясо рыбы (включая фарш) в основном Кыргызстан поставляет в Литву.
В 2021 году в эту страну экспортировали 1 тыс. 146 тонн рыбной продукции на почти 1 млн долларов — 939 тыс. 577 тыс. долларов.
За последними событиями следите через наш Твиттер @tazabek
По сообщению сайта Tazabek