ГЛАВНОЕ НА СЕГОДНЯ

Дата: 06 марта 2022 в 15:11


Сегодня, когда женщины в ожидании цветов и подарков, у Ирины Болтач из села Камысты самая горячая пора. Она создает то, что и глаз радует, и желудок!



– Все началось, когда у меня родились внуки, – рас­сказывает Ирина. – Захотелось их чем-то удивлять, ра­довать. Вот и решила: а почему бы ни выпекать имбир­ные пряники!

И попала в точку. Ее пряники обожают не только внуки, но и односельчане.

– Сейчас людей особо ничем не удивишь, – говорит Ирина. – Им нужно дарить эмоции. Открывают коробоч­ку, а там, бах, пряничные сердца с пожеланиями счастья, здоровья, денег. Или букетик цветов. Красивые, ароматные, вкусные!



А какие пряничные домики она «строит»! Основная рабо­та Ирины Васильевны – методист районного Дома культу­ры. Так что с творчеством по жизни шагает. С тонкостями пряничного дела помог всемогущий Интернет. После пря­ников научилась и меренгу делать, и зефир.

Домашняя кулинария, уверена мастерица, на взлете. И даже в их отдаленный поселок завозят ингредиенты для приготовления сладких шедевров. Твори сколько душа по­желает. И желающих купить творенья очень много. Но пе­чет Ирина Болтач не денег ради: для нее это в первую оче­редь хобби.

– Сначала работа с тестом, потом покраска, дальше жи­вописная роспись или заливной рисунок. Погружаешься в творчество и отдыхаешь, и даже будто молодеешь. Главный ингредиент в моем прянике – это пряности, которые симво­лизируют уютный дом, доброту, комфорт, дружную семью. И я желаю всем женщинам, чтобы в их доме был аромат пряностей – аромат счастья!

По сообщению сайта Костанайские Новости