Tazabek — Директор Ассоциации «Хорека клуб» Гульзат Раимбекова в ходе онлайн-брифинга ответила на вопрос о том, вырастут ли цены в точках общественного питания.
По ее словам, ставка в 8% сразу отразится на ценах.
«Даже при подорожании продуктов мы не наблюдаем значительного повышения цен. Мы знаем, что 80% — это постоянные гости. Для того, чтобы сохранить их, владельцы стараются не поднимать цены. Это самый крайний шаг, который рассматривают рестораторы», — сказала она.
Г.Раимбекова добавила, что повышение ставки налога в любом случае отразится на потребителях.
«Возможно, цены не повысятся в 2 раза, но рост будет. Особенно, если учесть наличие коррупционной кормушки — она просто увеличится», — добавила она.
Говоря о рабочих местах в секторе общественного питания, Г.Раимбекова добавила, что статистические данные не отражают реальность.
«Количество занятых там незначительное, а количество самих точек также не совпадает в реальностью. Не надо быть экспертом, чтобы видеть, что достаточно большое количество точек даже в Бишкеке», — пояснила она.
Как добавил исполнительный директор Международного делового совета Аскар Сыдыков, речь идет о сотнях тысячах рабочих мест.
«Мы также еще ждем данные о том, сколько налогов поступает от точек общественного питания», — сказал он.
По сообщению сайта Tazabek