Специалист по этикету Алевтина Рогова перечислила самые распространенные ошибки, которые совершают за столом, передает Liter.kz со ссылкой на радиостанцию «Говорит Москва».
Тканевую салфетку нельзя заправлять за воротник, ее нужно сложить в два раза и положить на колени.
Еще одно нарушение этикета — не промокать губы перед глотком из бокала. В результате на нем остается помада или жирные следы.
«Пожалуйста, когда увидите красивую салфетку на своей тарелке, вы ее возьмите, не трясите. Если вы ее разместите за ворот рубашки или платья, подумают, что вас нужно подстричь. Эту салфетку нужно сложить в два раза и оставить на коленях. Мужчины и женщины перед принятием напитка промокают губы, чтобы не оставлять жирных или помадных следов», — пояснила Алевтина Рогова.
Садиться на стул нужно ближе к спинке, тогда будет комфортнее отдыхать, между телом и столом должно быть расстояние в ладонь. Также признаком дурного тона будет ставить локти на стол: руки должны быть на подлокотниках или на коленях.
В случае если упала вилка специалист не рекомендует стучать другими приборами по бокалу, чтобы привлечь внимание официанта. Достаточно посмотреть на официанта, он подаст вам новый прибор.
Наполнять бокал игристыми винами правильно навесу, отметила эксперт. Еды на вилку нужно набирать столько, чтобы она уместилась в рот. Остатки пищи оставлять на приборе не следует — с помощью него, к примеру, можно убрать косточку от ягоды. Хлеб следует отламывать, а не надкусывать, рассказала Рогова.
«Вы отломали кусочек, бросили в рот, закрыли его. Если будете надкусывать, возможно, голодная слюна потянется, и будет неприятно на вас смотреть. Не наливайте, пожалуйста, в стоящую на столе посуду игристое и играющее. Эти напитки требуют наклона бокала или поднятия, чтобы было удобно. Только потом, когда нальем, ставим на стол. Чем крепче напиток, тем меньше емкость, наливаем на две третьих бокала. Есть еще ошибка — нападать на первое блюдо, которое принесли. Сначала закуски, основное блюдо, потом будет десерт. Рассчитывайте возможности своего желудка и свой аппетит. Кстати, какой кусок выбрать? Только тот, который ближе, а не тот, который люблю с детства», — добавила Алевтина Рогова.
Эксперт также обратила внимание на важность рассадки гостей. Стулья следует размещать так, чтобы люди не задевали друг друга руками и плечами. Чтобы поздравить именинника, не нужно лезть через весь стол, достаточно посмотреть на него, поднять бокал, пригубить, снова поднять бокал, сказать глазами «за вас» и поставить бокал на стол.
По сообщению сайта Литер