Tazabek — Министерство сельского хозяйства России 24 сентября опубликовало обзор рынка молока и молочной продукции.
Производство
В январе-августе валовой надой молока увеличился на 1,1% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года — до 12,2 млн тонн.
Средняя цена промышленных производителей на пастеризованное молоко (с НДС) на 22 сентября по России составила 48,31 руб./кг (+0,2% за неделю).
Цены промпроизводителей на сливочное масло составили 521,00 руб./кг (+0,2% за неделю), на сыры – 389,53 руб./кг (+0,4% за неделю).
Динамика цен на молоко и молочную продукцию в России:
Цены на сырое молоко в российских регионах на 22 сентября (без НДС, руб/кг):
По сообщению сайта Tazabek