Популярные темы

Каковы требования к хранению хлебобулочной продукции на территории Кыргызстана?

Дата: 09 июля 2020 в 21:14


Каковы требования к хранению хлебобулочной продукции на территории Кыргызстана?

Tazabek — Условия хранения, перевозки и реализации продукции должны обеспечивать ее безопасность для жизни и здоровья потребителей. Об этом говорится в данных Кыргызстандарта.

Требования к хранению продукции:

а) помещения должны быть специально выделенными и оборудованными, чистыми, сухими, хорошо вентилируемыми, не зараженными вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках, изолированными от источников нагрева или охлаждения;

б) должны использоваться полки-стеллажи, лотки и ящики, которые должны быть изготовлены из материалов, разрешенных к применению соответствующим государственным уполномоченным органом;

в) в помещениях для хранения продукции хранение иных товаров и продуктов, обладающих специфическими запахами, не допускается;

г) срок годности, условия хранения и перевозки продукции устанавливаются изготовителем.

По сообщению сайта Tazabek

Поделитесь новостью с друзьями